Patin & Dapur

Ikan:
1) Lumur dengan kunyit dan garam
2) Tumbuk halia dan bwg putih dan lumur pada ikan
3) Goreng or bakar
* Resipi asal dari ALong, sepatutnye goreng.. keknye koi bako
** Jangan kasik hangit macam dalam gambo sebab kang pahit sket. Huhu!

Bayam:
1) Tumis bawang putih
2) Masukkan cendawan (hiris tebal) dan daun thyme
3) Bila cendawan separuh masak, masukkan bayam dan perisakan dengan garam
4) Cover kuali for few minutes untuk lembutkan bayam